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L'observatoire

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Mangez des pommes !!


Marie.M

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On le sait depuis longtemps: manger des fruits et des légumes est bon pour la santé!

Voilà une (nouvelle) étude qui le confirme et va plus loin encore: manger certains fruits (les pommes et les poires, en particulier; mais aussi les bananes) protégerait du risque d'Accident Vasculaire Cérébral (AVC) :)

Pendant 10 ans, une équipe Néerlandaise a suivi 20 069 adultes (!!) dont aucun ne souffrait d'une maladie cardiovasculaire au début de l'étude; les auteurs ont ensuite distingué les fruits et les légumes en 4 groupes de couleur différente:

- vert (choux, épinards, salades),

- orange/jaune (agrumes),

- rouge/violet (bettraves, poivrons, tomates, ...)

- blanc (pomme, poire, banane)

Au cours de ces 10 années, 233 AVC ont été comptabilisé; aucun lien n'a été retrouvé entre la consommation d'aliments des groupes vert, orange/jaune, rouge/violet.

Par contre, les auteurs ont constaté une réduction significative du risque d'AVC chez les amateurs de pommes et de poires !!!

Bref: mangez des pommes & des poires :)

Oude Griep, L. M., Verschuren, W. M. M., Kromhout, D., Ocké, M. C., & Gelejinse, J. M. (2011). Colors of Fruit and Vegetables and 10-Year Incidence of Stroke. Stroke, 15 Sept 2011, 1-5.

6 Comments


Recommended Comments

Chirac n'avait donc pas tort .... lol!.gif Pas si toc-toc le gars !

plus sérieusement, il leur reste maintenant à comprendre ce qu'il y a dans les fruits "blancs" qu'il n'y a pas dans les autres.

Très intéressant, merci !

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Comme quoi, pas si fous les anglais non plus : "One apple a day keeps the doctor away". Pour moi, ça ne change rien, je mange des pommes et des pomelos!

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Mon grand-père mange une pomme à chaque fin de repas midi et soir depuis à peu près ....Toujours!

(il boit également un verre de vin à chaque repas!)

Et franchement, il est en super forme :good:

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La Diva, je ne connaissais pas ce dicton anglais, merci je vais le réutiliser !!!

En français, on dit "qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin" .... faudrait peut être faire une étude sur les effets protecteurs de la sauge sur la cognition ....

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Chez nous (ou plutôt j'ai toujours entendu ma grand-mère dire) : Une pomme par jour et le médecin reste dans la cour :)

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